प्रक्रिया:
1 चम्मच घी गरम करें, काजू और किशमिश भून लें
रेडिक्स न्यूट्रिटिव® रोस्टेड फॉक्सटेल मिलेट रावा डालें और भूनें
1 1/2 कप पानी डालें और इसे उबलने दें। गांठों से बचने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर धीमी आँच पर 5-7 मिनट तक पकाएँ
इसमें गुड़ डालें और चलाते रहें। 1 बड़ा चम्मच घी डालें और पकने दें।
मिश्रण गाढ़ा होना शुरू हो जाएगा। बचा हुआ घी, इलायची पाउडर, खाने का रंग डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि फॉक्सटेल मिलेट केसरी पैन के किनारे से अलग न होने लगे।
सुगंधित बाजरा आधारित गुड़ का व्यंजन परोसने के लिए तैयार है